Här kommer ett fantastiskt recept på torskrygg kombinerat med tex-mex. Ett enkelt recept som går snabbt att tillaga och som garanterat hela familjen tycker om!
Receptet är för 4 personer
600 gram torskrygg ifrån Fisk och Skaldjur.
1 msk olivolja
2 msk tex-mex krydda
8 dl tortillachips
2 dl riven ost
2 dl créme fraiche
2 avokado
2 dl tomatsalsa
1 lime
Tillaga på följande sätt
Sätt ugnen på 175 grader. Skär upp torsken så att bitarna blir cm stora. Ta tex-mexkryddan och blanda med olivoljan, blanda sedan med torskbitarna. Ta tortillachipsen och lägg dem på ett ungsfat.
Lägg på torskbitarna och toppa med osten. In med de formen i ugnen i 5 minuter ta sedan ut formen och lägg på tomatsalsan och créme fraichen. In i ugnen i ytterliggare 3 minuter tills torskryggen är helt klar. Ta ut formen och skär upp avokadon och fördela över plåten. Servera sedan med limeklyftor.
Ett enkelt recept på fantastiskt god torskrygg som visar att det går att göra en otroligt god middag på mindre än 15 minuter till hela familjen.
Köp er torskrygg idag hos Fisk och Skaldjur.
