Hälleflundra

Hälleflundran är den största plattfisken i Atlanten. Den kan bli upp till 3,5 meter lång och väga över 300 kg. Dess vita fasta kött passar extra bra till att stekas och är en populär matfisk för den som ska ha en extra fin middag eller vill lyxa till det lite.

När ni köper hälleflundra från oss på Fisk och Skaldjur får ni den bästa norska hälleflundran. Bitarna ligger på 150-200 gram, med andra ord är det perfekta portionsbitar.

Gillar ni Hälleflundra kommer ni att tycka om vår kungskrabba. Perfekt att ha som förrätt till er hälleflundra!